В администрации города рассказали о возможности внедрения в кировских школах системы централизованного питания.

Тезис о централизации питания не подразумевает доставку в школы полуфабрикатов, которые нужно только разогреть, а введение единых нормативов и требований по калорийности, сбалансированности питания. Сейчас у нас все образовательные организации работают по единому 10-дневному меню,

– рассказала в ходе пресс-тайма заместитель главы администрации Кирова Лариса Копысова

Она отметила, что первоочередная задача — сделать школьное питание не только вкусным, но и полезным.

Также важно, чтобы оно было разработано с учетом рекомендаций специалистов в сфере детского питания. Для совершенствования этих процессов уже создана специальная рабочая группа,

— пояснила Лариса Копысова

Отметим, сегодня продукты в школы поставляет «Комбинат продовольствия и социального питания». При этом приготовление еды происходит в пищеблоках учебных заведений.

Замглавы администрации добавила, что в городе с 2009 года идет работа по модернизации школьных столовых. На эти цели было направлено более 300 млн рублей. Лариса Копысова заметила, что работа по обновлению школьних пищеблоков продолжается.

Источник: devyatka.ru