Nikas — первый в Харькове паназиатский ресторан, который оценят даже самые взыскательные гурманы. 

Интерьер 

Стиль Nikas — это тонкое сочетание винтажных мотивов и ультрасовременных тенденций. Бразильский гранит, итальянская керамика, немецкие металлические панели с эффектом медной глади, отделка и мебель из дерева редких пород, огромное медное панно ручной работы, 4-метровые потолки и сложная геометрия света подчеркивают объединение восточной и западной культур. 

 

Открытая кухня с традиционным японским грилем Робата

 

Основной зал с панорамными окнами, которые летом открывают выход на террасу 
 

Летняя терраса с видом на центр города

 
Бизнес-зал 

Зал для конфиденциальных мероприятий

Сигарная комната 

Кухня 

В основе меню — паназиатская классика в интерпретации бренд-шефа Фабио Наказато. Также традиционные блюда итальянской и европейской кухонь. Гёдза с тигровой креветкой, осьминог на гриле, сашими из камчатского краба, пекинская утка, средиземноморский крем-суп с лососем, чилийские мидии в пряном кокосовом бульоне, а еще паста, равиоли, брускетты, пицца, собственный хлеб и изящные десерты — у каждого блюда свой характер.

Похожие материалы:

Сезон спаржи открыт: гид по ресторанам Киева

Новое место: в отеле Riviera House открылся видовой…

Сезон зимнего трюфеля в сети ресторанов La Famiglia…

Бар

В коллекции бара — полторы сотни напитков со всего мира. Виски из всех регионов производства, экзотические писко и кашаса, французский коньяк, мексиканский мескаль, японское саке, экспрессивные коктейли и миксы, премиальные чаи и кофе — чтобы перепробовать все, не хватит суток. Гордость ресторана — впечатляющая винная карта великих винных домов Франции, Италии, Нового Света и, конечно, натуральные сливовые вина Японии. Они также доступны на розлив по системе Coravin.

Ресторан получил Гран-при во всеукраинском конкурсе «Интерьер года 2016» и подтвердил высокие стандарты в телепроекте «Ревизор».

 

Источник: elle.ua